De Global G2111 Set 3 Stuks G2/Gs1/Gs11 is een ideale starter set. De set bestaat uit een koksmes, officemes en fileermes. De messen zijn vervaardigd uit Cromova 18 staal. Geliefd door professionele chef-koks over de hele wereld, Global messen zijn een uitstekende keuze voor de serieuze thuiskok. Met de dunne en vlijmscherpe Global messen kan de kok netjes snijden door de ingrediënten, met behoud van de integriteit van het ingrediënt en het maximaliseren van de smaak.
Algemene Global specificaties
- Kleine slijphoek voor precisie snijden
- Lange spitse kant die langer scherp blijft
- Messen gemaakt van high-tech CROMOVA roestvrij staal
- Licht van gewicht en perfecte balans vermindert vermoeidheid in de hand
- Roestvrij stalen handgrepen zijn gevormd voor comfort en hebben kuiltjes voor veilige grip
In de doos Global G2, Gs1 en Gs11
- G2 Koksmes 20 cm
- GS1 Officemes 11 cm
- GS11 Fileermes Flexibel 15 cm
Global messenset
De meerderheid van de Global messen worden geslepen tot een rechte punt in plaats van de westerse stijl van het afschuinen de rand. Om evenwicht te brengen in hun messen, maakt Global gebruik van een holle steel die gevuld is met precies de juiste hoeveelheid zand om de juiste balans te creëren. Het heft heeft zijn eigen unieke donkere kuiltjes voor een anti-slip grip. Omdat de messen zeer licht van gewicht zijn verminderen ze de kans op vermoeidheid van de hand. Global messen hebben een gladde contour en naadloze, volledig roestvrijstalen constructie, die voedselresten van het mes laat vallen en vuil elimineert. Global messen zijn gesmeed in Japan van CROMOVA 18 roestvrij staal, een mengsel van 18 procent chroom voor een goede vlekbestendigheid plus molybdeen en vanadium, die uitstekende rand retentie geeft voor duurzame scherpte.
Global Messenblok RVS/Stip 11-delig
Ben je op zoek naar een modern messenblok voor je Global messen, dan is deze wellicht perfect. Het Global Messenblok RVS/Stip 11-delig is niet alleen praktisch in gebruik, maar zal qua uiterlijk ook bij de rest van je Global-messen passen. Je messen kan je in dit messenblok schuiven zonder dat ze iets raken of beschadigen. Zo blijven de messen scherp. Het heeft ruimte voor zowel grote als kleine messen en heeft plek voor een aanzetstaal. Mooi voor in een moderne design keuken!